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16 Generale, 24/11/18 19:18
Marina ha scritto:
Beh, no, visto che la maggior fonte di inquinamento da plastica dei mari sono le reti abbandonate dai pescherecci. Se la pesca non esistesse, quelle non ci sarebbero.
Credo ci sia ben poco, relativamente all'impatto ambientale, in cui le scelte alimentari siano poco influenti.
17 Marina, 24/11/18 19:52
Generale ha scritto:
Ero rimasto che c'era ancora incertezza sull'origine delle plastiche nell'ambiente. Leggevo sì della pesca, ma anche del lavaggio dei capi sintetici, o che la principale fonte di plastica nei mari erano una manciata di grandi fiumi che fungono da discarica. Insomma, di tutto e di più. Dove posso trovare ulteriori informazioni?
Generale ha scritto:
In effetti, come dice Andrea dopo, l'alimentazione onnivora necessita di così tante risorse che inevitabilmente ha conseguenze su tutto (Ho appena scoperto che in provincia di brescia "vivono" più maiali che umani, agghiacciante).
18 Myeu, 25/11/18 12:03
Andrea ha scritto:
E mi pare anche poco.. se usassero dati reali la differenza tra vegan medio e onnivoro medio dovrebbe risultare molto maggiore,
19 Apoo, 25/11/18 15:21
Myeu ha scritto:
Ho scelto il minimo valore possibile ("Adoro le verdure, ma ogni tanto mangio carne o pesce"), nonostante sia perfettamente consapevole che chi dice di mangiare poca carne in realtà ne consuma quotidianamente, sotto forma di scatolette di tonno, affettati, ragù, pancetta...
La cosa che mi lascia di più con l'amaro in bocca è che le scelte alimentari non vengono mai al primo posto per chi si occupa dell'ambiente. L'opzione vegana non è nemmeno menzionata, nella sezione "Cosa puoi fare per ridurre la tua impronta" è riportato un trafiletto, in calce, che invita a provare una ricetta vegetariana alla settimana. Viene data molta più attenzione al consumo energetico dell'abitazione o all'uso dei trasporti.
20 Myeu, 25/11/18 19:50
Apoo ha scritto:
Esatto, chi si occupa dell'inquinamento e dell'ambiente in generale dovrebbe sapere molto meglio di noi cosa causano allevamenti e pesca.
[...]
La scelta vegana dovrebbe essere incentivata anche "solo" (passatemi il termine) per salvaguardare l'ambiente.
[...]
Ok: allevamenti, caccia e pesca sono la fonte principale dei problemi. Ma non sottovalutiamo troppo le discariche a cielo aperto dove vengono abbandonate tonnellate di rifiuti che potrebbero essere riciclati, rifiuti che vengono rilasciati in mare, le industrie delle armi (il piombo rilasciato dalle armi è pericolosissimo e si sa quante guerre ci sono in giro al giorno d'oggi), lo spreco di risorse come acqua, energia e cibo, e quant'altro.
Questi problemi, che non sono causati dall'essere vegan o meno, vanno comunque risolti.
21 Andrea, 26/11/18 10:52
Myeu ha scritto:
Dalla mia esperienza, il concetto di riciclare e di evitare gli sprechi di acqua ed energia (ad esempio chiudendo il rubinetto e spegnendo le luci) è molto più radicato nel senso comune, e sta diventando un'abitudine sempre più quotidiana. Al contrario, il fatto che diventare vegan salvi il pianeta non passa neanche dall'anticamera del cervello nemmeno agli attivisti!!
22 Andrea, 26/11/18 10:53
Apoo ha scritto:
Ok: allevamenti, caccia e pesca sono la fonte principale dei problemi. Ma non sottovalutiamo troppo le discariche a cielo aperto dove vengono abbandonate tonnellate di rifiuti che potrebbero essere riciclati, rifiuti che vengono rilasciati in mare, le industrie delle armi (il piombo rilasciato dalle armi è pericolosissimo e si sa quante guerre ci sono in giro al giorno d'oggi), lo spreco di risorse come acqua, energia e cibo, e quant'altro.
23 Andrea, 26/11/18 10:58
24 new, 26/11/18 11:06
Myeu ha scritto:
Invece io credo che si debba porre l'attenzione all'impatto delle modifiche della dieta sulle scelte ambientali.
A livello generale viene data molta più attenzione ai problemi "generico" dell'inquinamento, dello spreco e del riciclo, mentre non si sente mai nessuno parlare di come una dieta 100% vegetale riduca significativamente l'impronta di carbonio e l'impronta idrica di un individuo sul pianeta.
Se si volesse fare acquisire una consapevolezza a livello di massa su come salvare la Terra, con onestà intellettuale si dovrebbe parlare in primo luogo quasi esclusivamente di scelta vegan.
Dalla mia esperienza, il concetto di riciclare e di evitare gli sprechi di acqua ed energia (ad esempio chiudendo il rubinetto e spegnendo le luci) è molto più radicato nel senso comune, e sta diventando un'abitudine sempre più quotidiana. Al contrario, il fatto che diventare vegan salvi il pianeta non passa neanche dall'anticamera del cervello nemmeno agli attivisti!!
25 Apoo, 5/12/18 21:28
Andrea ha scritto:
Aggiungo una considerazione più generale, non legata a questo.
Diciamo sempre che con poche ore di volontariato si da diventare vegan almeno un'altra persona salvando migliaia di animali e raddoppiano l'impatto positivo di tutta la nostra vita da vegan.
Purtroppo vale anche il contrario. Se diamo messaggi sbagliati e allontaniamo qualcuno dalla scelta vegan e abbiamo sulla coscienza migliaia di animali.
Quindi occorre stare attenti a cosa comunichiamo e soprattutto a come viene recepito dalle persone. Serve un po' di psicologia, molta esperienza e studiarsi bene le conclusioni di chi analizza l'effetto delle varie campagne.
Non mi riferisco a questa discussione in particolare, è solo per far capire che quando insistiamo su cosa è meglio comunicare e cosa è meglio non comunicare sono cose importantissime, non si tratta di decidere chi ha ragione e chi torto in una discussione su un forum.
26 Andrea, 5/12/18 22:43
Apoo ha scritto:
No ma infatti ho già sottolineato più volte che comunque la scelta vegan resta la base per cambiare la grave situazione ambientale in cui ci troviamo.
Ma comunque sono dell'idea che non bisogna "ignorare" anche gli altri elementi. Anche se impattano meno. Perché "tutto fa brodo" e anche l'ingrediente presente in minor quantità è indispensabile. :-)
Andrea ha scritto:
Quindi come scrivevo sopra: dire che ci sono anche questi problemi, o che non vano sottovalutati,. fa passare il messaggio che siano in qualche modo paragonabili,. e questo ci fa perdere ogni possibilità che chi si interessa all'ambiente e non all'aspetto etico abbandoni i prodotti animali.
Al contrario, è importante che ogni volta che si parla di ambiente si dica: "La cosa da fare è diventare vegan. Punto. Se poi vuoi anche ridurre il consumo di acqua ecc. ecc. preoccuparti delle discariche ben venga, ma il 99% del problema sono i consumi alimentari quindi quella è l'unica cosa che conta". A quel punto al persona fa la sua scelta.
Quando diciamo "conta la scelta alimentare ma anche questo e quest'altro" la gente valuterà se fare farà questo quest'altro, non penserà di diventare vegan.
27 Apoo, 6/12/18 17:27
Andrea ha scritto:
Sì, ho capito ma continuo a dissentire. Questo tipo di argomenti può far perdere un sacco di potenziali vegan per i motivi spiegati sopra (di cui non mi prendo il merito ovviamente, sono di persone ben più preparate di me su comunicazione e campagne animaliste). Riporto il punto saliente:
Andrea ha scritto:
Quindi: noi stiamo attenti a tutte le cause di inquinamento, ma quando parliamo in pubblico dimentichiamole del tutto, perché quello che otteniamo tirandole in ballo è perdere potenziali vegan.
28 Marina, 6/12/18 22:55
Apoo ha scritto:
Ho capito quello che intendi :-)
Però non capisco perché le persone debbano rinunciare alla scelta vegan se si dice "per risolvere il 99% dei problemi ambientali intanto comincia con il diventare vegan, che oltre ad aiutare il pianeta ti permette di salvare migliaia animali. Oltre alla scelta vegan puoi fare anche questo e quello".
29 Andrea, 6/12/18 23:30
Apoo ha scritto:
Però non capisco perché le persone debbano rinunciare alla scelta vegan se si dice "per risolvere il 99% dei problemi ambientali intanto comincia con il diventare vegan, che oltre ad aiutare il pianeta ti permette di salvare migliaia animali. Oltre alla scelta vegan puoi fare anche questo e quello".
Apoo ha scritto:
Insomma, se mi dicessero così la prima cosa che farei sarebbe quella di informarmi sulla scelta vegan, poi sul resto.
"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.