Cucina vietnamita

Non so cosa ne pensate voi ma le portate vegetariane sono buonissime!
Ieri sera mi sono immerso in questo mondo a me sconosciuto e sono rimasto davvero molto soddisfatto.
Consiglio di provarlo a tutti, non saprei come spiegarvelo perché non ha cucine così simili, ma immaginatevi tutte le cucine asiatiche, prendine il meglio, e alleggeriscila di tutte le cose superflue, arricchita da aromi particolari come menta zenzero etc etc.

Molto buona provatela ;)

Ovviamente provate solo i piatti vegan, non uccidete animali provando quelle vegetariane.

Ecco Sicio..questa è una cosa che mi dà molto dastidio.. perché vegetariano e vegan sono solo due termini..ma racchiudono proprio questo:

https://www.veganhome.it/forum/vivere-vegan/importante-lettera-aperta-vegetariani/
sarai anche "man at work".... ma decidi bene i termini che usi quando si tratta di questo!

Beh, magari erano piatti segnati come vegetariani ma in realtà erano vegan! Non è così infrequente nella cucina del sud est asiatico, dove i latticini non sono usati praticamente mai. Solo fai attenzione alla salsa di pesce, la usano spessissimo.

Lia78 ha scritto:
Beh, magari erano piatti segnati come vegetariani ma in realtà erano vegan! Non è così infrequente nella cucina del sud est asiatico, dove i latticini non sono usati praticamente mai. Solo fai attenzione alla salsa di pesce, la usano spessissimo.

A parte il latte...si usano le uova.... e per i poesci. è vero..usano un composto di pesci fermentati in salamoia...

... probabilmente Sicio ha mangiato vegan..il fatto che qui ha detto vegetariano senza specificare....

Ragazzi volevo semplicemente far presente il fatto che uno della community (io) ha provato dei nuovi piatti (vegan/vegetariani), questo forum accetta vegan e vegetariani(?), credevo fosse così; mi accorgo però che i vegani non vedono di buon occhio quello che ho scritto e probabilmente neanche il fatto che sia vegetariano ^_^ comunque...

Non volevo offendere la sensibilità di nessuno, infatti non mi rendo neanche conto di cosa abbia scritto di così grave...
Per tranquillizzare tutti, alla fine della cena mi sono informato sugli ingredienti per curiosità, non per altro, e non c'era alcun derivato animale!

Purtroppo già da qualche giorno mi sono accorto che la pensiamo differentemente su alcuni punti... Troppo differentemente perché abbia senso che resti ancora inscritto su questo forum :( è un peccato, magari un po più di comprensione forse porterebbe più persone a capire cosa significhi essere vegano ;).

Un saluto a tutti ;) statemi bene!

Sicio ha scritto:
mi accorgo però che i
vegani non vedono di buon occhio quello che ho scritto e probabilmente neanche il fatto che sia vegetariano ^_^ comunque...

ma scusa..le leggi le cose che ti linkiamo?

Non volevo offendere la sensibilità di nessuno, infatti non mi rendo neanche conto di cosa abbia scritto di così grave...

Semplicemente dire che le cose vegetariane sono buone e sono da consigliare può essere frainteso per chi legge...

Per tranquillizzare tutti, alla fine della cena mi sono informato sugli ingredienti per curiosità, non per altro, e non c'era alcun derivato animale!

Benissimo..per gli animali..non per noi!

Purtroppo già da qualche giorno mi sono accorto che la pensiamo differentemente su alcuni punti...

Cioè... che mangiare uova provoca la morte di milioni di pulcini e che il latte di mucca provoca la morte e la sofferenza delle stesse per non parlare dei vitelli??

Troppo
differentemente perché abbia senso che resti ancora inscritto su questo forum :( è un peccato, magari un po più di comprensione forse porterebbe più persone a capire cosa significhi essere vegano ;).

Ti abbiamo linkato tutto quello che potevamo..però se non leggi non serve a niente...

Il forum è per chi vuole fare la scelta vegan!

Un saluto a tutti ;) statemi bene!

Noi stiamo e staremo bene...sono gli animali che continuano a morire!

Scrivi nel tuo profilo che non sei ancora convinto che eliminare i "derivati" animali sia la cosa giusta..

Dopo il tuo primo post io scrivo questo:

*Didi ha scritto:
Ciao, visto che sei dubbioso sul fatto di eliminare uova e il latte di un altro essere vivente guarda questi video e leggi il link:

https://www.veganhome.it/forum/vivere-vegan/importante-lettera-aperta-vegetariani/
Sulla produzione di uova: http://www.tvanimalista.info/video/allevamenti-macelli/produzione-uova-pulcini/
Sulla produzione di latte: http://www.tvanimalista.info/video/allevamenti-macelli/latticini-mucche/
Sul latte:
https://www.infolatte.it/

Sul latte e obesità: http://www.youtube.com/watch?v=6FdHGApqFDU&feature=BFa&list=PL83E787DB416831EC&lf=plpp_video
Sul veganismo:
http://www.youtube.com/watch?v=8DQoJTwEN0Q

A questo tu mi rispondi con un mp dicendo che non ti manca il fattore cultura ma solo un lavoro personale che stai facendo per arrivare a duna risposta...

(e va benissimo)..

dopo nel tempo sono arrivati post su post di informazioni nei vari thread...

Insomma.. chi si scrive qui è perché vuole diventare vegan... però tu ti poni dicendo praticamente:..lasciatemi in pace..che sto lavornado..lo faccio a modo mio...già so tutto... devo trovare le risposte...

Ti dicaimo che la risposta è una ed è di fronte a te..è molto semplice... diventare vegan: https://www.vegfacile.info/

Sicio ha scritto:
Ragazzi volevo semplicemente far presente il fatto che uno della community (io) ha provato dei nuovi piatti (vegan/vegetariani), questo forum accetta vegan e vegetariani(?), credevo fosse così; mi accorgo però che i vegani non vedono di buon occhio quello che ho scritto e probabilmente neanche il fatto che sia vegetariano ^_^

Questo forum è soprattutto per onnivori e vegetariani che vogliono diventare vegan, ma ovviamente non per invitare a mangiare carne o cibi cibi con latte e formaggio (è esattamente la stessa cosa uccidere per la carne o per il formaggio).

Non volevo offendere la sensibilità di nessuno, infatti non mi rendo neanche conto di cosa abbia scritto di così grave...

Hai parlato bene di cibi che uccidono animali e invitato a mangiarli. Come detto, è esattamente lo stesso che invitare a mangiare carne.

Purtroppo già da qualche giorno mi sono accorto che la pensiamo differentemente su alcuni punti...

Certo, tu hai detto chiaramente che non mangi carne solo Unon anche, solo) perché non la ritieni adatta all'uomo. Noi lo facciamo per non uccidere animali. E per giunta non ci sarebbero stati problemi se non pretendessi di invitare al consumo di alimenti non vegan e ti incazzassi perfino de viene fatto notare.

Troppo
differentemente perché abbia senso che resti ancora inscritto su questo forum :( è un peccato, magari un po più di comprensione forse porterebbe più persone a capire cosa significhi essere vegano ;).
Un saluto a tutti ;) statemi bene!

Con questo ti sei guadagnato la palma di messaggio più ignobile scritto in 7 anni su questo forum, solo perché ti è stato fatto notare che non puoi invitare a mangiare cibi animali su un forum vegan dai la colpa a noi per gli animali che ucciderai e te ne vai sfottendo e facendo anche i sorrisini.

Sicio ha scritto:
questo forum accetta vegan e
vegetariani(?), credevo fosse così;

Se vogliono fare la scelta vegan, in questo caso avranno tutto il supporto che chiedono e anche di più, ma non se pubblicizzano la morte degli animali. Probabilmente non te ne sei neanche reso conto, ma scrivendo "portate vegetariane" effettivamente includi latte e uova, ed essendo questo un forum di vegani ci sta specificare, non solo a te ma anche a qualcuno che legge e passa di fretta, che le portate vegetariane comportano la morte degli animali.

mi accorgo però che i

vegani non vedono di buon occhio quello che ho scritto e probabilmente neanche il fatto che sia vegetariano ^_^

Meglio di niente, però non basta soprattutto non dopo che ti sono stati linkati filmati e articoli che spiegano cosa c'è dietro la produzione di latte e uova.

Purtroppo già da qualche giorno mi sono accorto che la pensiamo differentemente su alcuni punti... Troppo differentemente perché abbia senso che resti ancora inscritto su questo forum :( è un peccato, magari un po più di comprensione forse porterebbe più persone a capire cosa significhi essere vegano ;).

In realtà sei tu a dover comprendere perchè vegetariano non basta, ci sono decine e decine di thread in cui rispondiamo a persone che hanno ancora dubbi, sta a te leggerli e fare le tue scelte. Se tu avessi dei dubbi, avessi bisogno di una spiegazione e aprissi un thread risponderemmo anche a te, ma se parti convinto che sei e vuoi restare vegetariano e che siamo noi a doverti venire incontro beh effettivamente penso che non sia questo il forum giusto.

Comunque se ci ripensi e ritorni noi siamo sempre qui!

Quello che ti volevamo far capire è che mangiare animali non è come mangiare truciolato..è come mangiare esseri viventi che hanno tutto il diritto di vivere di per sé stessi a prescindere dalla nostra capacità digestiva!..idem per i loro prodotti..perché sono proprio i loro..il latte della mucca per il suo vitello... le uova non fecondate per le stesse galline...già..perché le uova non fecondate o ritornano nel terreno concimandolo oppure vengono mangiate dalle stesse galline...

Venire qui a dire che non c'è nessun problema mangiare vegetariano nel senso letterale del termine è un offesa..per altri animali, non per noi!

Sicio ha scritto:
Purtroppo già da qualche giorno mi sono accorto che la pensiamo differentemente su alcuni punti... Troppo differentemente perché abbia senso che resti ancora inscritto su questo forum :( è un peccato, magari un po più di comprensione forse porterebbe più persone a capire cosa significhi essere vegano ;).

Un saluto a tutti ;) statemi bene!

Scusa, ma sei una persona adulta oppure un bambino di 9 anni?

Non siamo qui a denigrare i gusti degli altri, ma nemmeno stiamo parlando di arte e musica.

Si tratta di promuovere qualcosa che NON nuocia agli animali e nemmeno a te stesso, visto che anche la produzione dei derivati nasconde sfruttamento e morte di animali, del territorio, oltre ad innumerevoli problemi di salute.

Sei vegetariano per moda oppure hai altri motivi?

Fra l'altro, non siamo intervenuti sui consigli che hai dato riguardo agli esercizi per la schiena; anche quelli non possono essere indicati a caso, soprattutto se non conosci la situazione clinica della persona e se non sai cos'è una vertebra.
Però quella può essere un'ingenuità dettata dalla voglia di offrire quello che si sa, ad una persona che in quel momento potrebbe averne bisogno.

Se invece devi promuovere formaggi e uova non è proprio il posto giusto. Noi difendiamo gli animali, e di ricette più che buone ne trovi anche fra quelle vegan.