l'ho trovata su uno shop online su cui ho già comprato farine. Bhe un kg di farina di tapioca 5.70€. Ma un kg non è troppa?:D Credo ne basti poca. Poi se davvero è utile nella preparazione di questi formaggi la compro senza problemi.
Non vorrei fare come il glutine, ne presi 5kg e ho sacchetti di glutine sparsi ovunque ehehe.