Per quanti giorni si conserva la besciamella veg?

Domenica scorsa ho aperto una confezione di besciamella vegan. Siccome non l'ho usata tutta, è ancora in frigo in un contenitore di plastica. Sulla confezione non era indicato niente, quindi devo pensare che valga la regola dei 4-5 giorni di conservazione? L'odore è ancora buono...non so...è la prima volta che la uso.