piselli spezzati [VeganHome]

1 Bee, 9/03/05 12:17

Approfitto ancora una volta di voi:

ieri sono andata al supermercato bio ed ho acquistato una confezione di piselli spezzati (non ho resistito al loro bel verde).
Conoscete qualche buona ricetta?
Magari una zuppa o una crema (comoda da portarmi al lavoro, così evito le schifezze della mensa).

Grazie!

2 Daniele, 9/03/05 12:25

Guarda noi a casa facciamo una semplicissima pasta e piselli. Metti a cuocere i piselli in abbondante acqua, condisci magari con sale, pepe e un pò d'olio... poi aggiungi la pasta... insomma molto semplice come piatto e viene molto buona, con la consistenza di una crema... infatti i piselli quasi si disfano del tutto... :-) Slurp.

3 Bee, 9/03/05 12:30

in effetti deve essere proprio buona ...magari poi mi sbizzarrisco con le spezie! ;-)

4 neveoko, 9/03/05 13:44

quasi quasi la provo anche io! :)
C'è da mettere solo pasta e piselli?

Slurppppppp!!!!!!! :)

5 Sara, 9/03/05 13:53

Io i piselli li metto nel sugo...mi piacciono di più :-)

6 Daniele, 9/03/05 14:05

neveoko ha scritto:
quasi quasi la provo anche io! :)
C'è da mettere solo pasta e piselli?

Slurppppppp!!!!!!! :)

Noi abbiamo provato anche ad aggiungere carota e/o patate a dadini piccoli. Il risultato anche in questo caso è ottimale!^_^

7 samantha, 9/03/05 22:23

IO li cucino con un pò di cipolla e acqua e poi ci condisco gli spaghetti. Se aggiungi un pò di panna da cucina (di soia naturalmente) viene ancora più buona!

8 Bee, 10/03/05 09:52

Neanche a farlo di proposito .... l'altro giorno ho acquistato la panna vegetale e non avevo ancora idea di come utilizzarla.

Buona idea!!!

9 samantha, 10/03/05 15:30

La panna da cucina vegetale è buonissima, la puoi aggiungere a qualsiasi tipo di verdura saltata per condire la pasta!

10 Sara, 10/03/05 15:47

samantha ha scritto:
La panna da cucina vegetale è buonissima, la puoi

aggiungere a qualsiasi tipo di verdura saltata per condire la pasta!

Di che marca?Quelle che ho trovato io sono disgustose :-(

11 samantha, 10/03/05 20:06

Sara ha scritto:

Di che marca?Quelle che ho trovato io sono disgustose :-(

Ne ho provate di due tipi: una della Provamel e un'altra
di cui non ricordo la marca (appena vado al negozio ti faccio sapere). Non mi è piaciuta quella di Soy&soy.

12 sciuga, 10/03/05 20:43

anch'io uso la panna provamel ed è buonissima (secondo
me). anche lo yogurt!

13 Bee, 11/03/05 09:53

sciuga ha scritto:
anch'io uso la panna provamel ed è buonissima (secondo

me). anche lo yogurt!

la panna della provamel ....... :-) è proprio quella che ho acquistato io!

14 xbepix, 12/03/05 19:57

quando si devono lasciare i piselli a cuocere?

15 Sara, 12/03/05 20:56

samantha ha scritto:
Ne ho provate di due tipi: una della Provamel e un'altra

di cui non ricordo la marca (appena vado al negozio ti faccio sapere). Non mi è piaciuta quella di Soy&soy.

Grazie mille!Quella della soy&soy effettivamente mi ha fatto schifo, quella della provamel non l'ho mai provata...devo fare un salto al negozio bio :)