Si possono congelare le polpette di legumi?

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1 marquezmargot, 23/05/14 20:41

Ciao,

visto che spesso non ho tempo di farle fresche ma ci piacciono molto, vorrei sapere se secondo voi posso congelare le polpette di legumi.
Nel caso: già cotte oppure solo impasatate e impanate? E di qualsiasi tipo (ceci, cannellini, ...) e con qualsiasi verdura?

Grazie del consiglio,

MM

2 Cassiopea_fra, 24/05/14 10:51

io le congelo già cotte e con qualsiasi tipo di legume o verdura, ma credo che anche crude si possa :)

3 arieldubois, 24/05/14 20:36

Anch'io ne preparo molte,solitamente le faccio grigliate o nel forno poi da fredde le congelo e utilizzo al bisogno!

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