sbronza cruelty-free; pagina 2

concordo anch'io! l'idealismo estremo rischia di isolarci dal mondo. però per casa mi costa poco comprare un prodotto veg

Suizid ha scritto:
Io so che il Campari è colorato con l'E120 cocciniglia.

Konfermo.

il rosso campari è famoso proprio per quel motivo... purtroppo....

Andrea ha scritto:
Jack Daniel's e' vegan.

ciao,
andrea

Jack Daniel's Rulez!!
mi basta quello!! :bava:

Il limoncello no?
Si fa solo con alcol, zucchero e limoni se non sbaglio....

allora un po' di chiarezza su birra e vini
lo dico con un po' di ragion veduta, visto che mi sono occupato spesso di contatti con produttori di tali sostanze.

la birra è praticamente sempre vegan, mai trovate birre singolo malto, non vegan, il'problema a quanto mi hanno detto dovrebbe riguardare certe birre speciali, fatte con metodi antichi casalinghi, tipo monasteri belgi etc. però anceh lì mai trovato fin'ora una birra non vegan, quindi nasce il dubbio che magari sia tutta una bufala messa in giro da qualche straight-edge :D

discorso vino è molto diverso.

in chiarificazione, detannizzazione e altro ci sono tanti processi in cui si possono usare prodotti di origine animale (per lo più cmq albumina, anche se oggi la carta k100 la sta rimpiazzando sempre più spesso).
purtroppo non si può generalizzare, cioè non è che la barbera è vegan e il chianti no, o viceversa, ma ogni produttore usa dei suoi metodi, e quindi l'unica è parlare con ogni produttore di ogni singolo vino. operazione di certo non troppo facile.

ciao
pier

pier ha scritto:
mai trovato fin'ora una birra non vegan, quindi
nasce il dubbio che magari sia tutta una bufala messa in giro da qualche straight-edge :D

Questo mi suona molto strano, anche perchè spesso in siti esteri e non ho visto liste di birre non vegan. Un motivo ci sarà, no? La Guinness e altre birre rosse o scure sono considerate non vegan, perchè?

ogni
produttore usa dei suoi metodi, e quindi l'unica è parlare con ogni produttore di ogni singolo vino. operazione di certo non troppo facile.

Chi si offre per fare questo lavoraccio? E' una rottura ma sarebbe utile, così avremmo anche la lista dei vini cruelty-free :)

pier ha scritto:
la birra è praticamente sempre vegan, mai trovate birre singolo malto, non vegan, il'problema a quanto mi hanno detto dovrebbe riguardare certe birre speciali, fatte con metodi antichi casalinghi, tipo monasteri belgi etc. però anceh lì mai trovato fin'ora una birra non vegan

Dipende da cosa intendi per vegan. Io sapevo che questo vale se consideri vegan una birra che non contenga derivati animali. Ma la maggior parte delle birre, a quanto so, vengono filtrate attraverso ossa di animali, ecc. quindi anche se il prodotto finito non contiene derivati animali (come nel caso delle birre speciali che citi o del vino) per la sua produzione vengono usati.

Almeno questo e' quello che ho trovato su molti siti di associzioni che stilano l'elenco di prodotti vegan.

andrea

Andrea ha scritto:
Dipende da cosa intendi per vegan. Io sapevo che questo vale se consideri vegan una birra che non contenga derivati animali. Ma la maggior parte delle birre, a quanto so, vengono filtrate attraverso ossa di animali, ecc. quindi anche se il prodotto finito non contiene derivati animali (come nel caso delle birre speciali che citi o del vino) per la sua produzione vengono usati.

per vegan intendo birre che non hanno prodotti animali in nessuna fase di lavorazione.

la storia delle ossa è una mega-bufala, e per aver parlato con i responsabili produzione di grosse multinazionali della birra, e di aziende più piccole, tutti mi hanno confermato che non usano nulla di tutto ciò e che a loro parere, mai avevano saputo si usassero ste cose in procedimenti industriali standard.

per il vino ripeto è un altro discorso

figo.... (per la birra)

io di super alcolici ormai bevo solo mirto... fatto in casa dal mio papà :)