Dubbio su alcuni alimenti?!? Vegan o no?!?

Premetto che la mia scelta è stata presa solo per motivi etici... e per amore degli animali... per cui mi chiedevo se potevo mangiare alcuni alimenti che ho il dubbio siano vegan o meno..

1 Lo zucchero bianco è vegan? Ad esempio se prendo il caffè nelle macchinette a scuola posso aggiungere lo zucchero? (Io solitamente lo utilizzo di canna) ma fuori casa non saprei come fare

2 Le barrette gran cereale .. kellogs ecc... non dovrebbero contenere derivati di animali giusto??

3 il cioccolato fondente è ok?? Ovviamente controllando bene che non ci sia burro o altro...

4 mi consigliate una marca di biscotti vegan?

5 come alcolici bevo soltanto la vodka secca perché sono sicura solo su quella che non ci siano derivati animali.. quali altri posso bere??

6 l'esta the e Lemon soda sono vegan?

Scusate per tutte queste domande... ma ho tanta paura di mangiare per sbaglio prodotti di origine animale e non me lo perdonarei mai..

Ciao!

premetto che non sono un appassionato di dolci, biscotti bevande zuccherate etc... ma quando ho qualche dubbio, leggo gli ingredienti e quelli che non conosco li cerco su internet e mi tolgo ogni dubbio, a volte si scoprono cose assurde, penso che se anche i non vegani facessero queste ricerche per curiosità, tanti prodotti (prodotti appunto e non CIBO) sarebbero fuori commercio!


Ciao ciao

ganjachanel ha scritto:
1 Lo zucchero bianco è vegan? Ad esempio se prendo il caffè nelle macchinette a scuola posso aggiungere lo zucchero? (Io solitamente lo utilizzo di canna) ma fuori casa non saprei come fare

Sì, è quello di canna che potrebbe essere trattato con prodotti animali. Di solito non lo è, ma c'è comunque il rischio. Lo zucchero bianco da noi è zucchero di barbabietola e non viene trattato con prodotti animali.

2 Le barrette gran cereale .. kellogs ecc... non dovrebbero contenere derivati di animali giusto??

3 il cioccolato fondente è ok?? Ovviamente controllando bene che non ci sia burro o altro...

In entrambi i casi devi leggere gli ingredienti.

4 mi consigliate una marca di biscotti vegan?

Non mangio biscotti, comunque qualsiasi supermercato o negozio di alimentari ha molti biscotti che senza avere scritto esplicitamente che sono vegan risultano tali leggendo gli ingredienti.

5 come alcolici bevo soltanto la vodka secca perché sono sicura solo su quella che non ci siano derivati animali.. quali altri posso bere??

DI tutto..

- quasi tutte le birre, specialmente quelle chiare singolo malto, sono vegan. Ci sono eccezioni come la Guinness.
- quasi tutti i vini, compresi quelli economici da supermercato.
- quasi tutti i superalcolici.

Con i liquori è più difficile: Martini, Campari ad esempio non sono vegan, Aperol sì.

Nel dubbio: http://www.barnivore.com/

6 l'esta the e Lemon soda sono vegan?

Direi di sì, immagino che il primo sia fatto con acqua e tè, il secondo con acqua e limone o aromi al limone più qualcosa per renderla gassata.

Con i liquori è più difficile: Martini, Campari ad esempio non sono vegan, Aperol sì.

Non vorrei sbagliarmi ma l aperol come il campari dovrebbe avere il colorante E120... cocciniglia...

269 ha scritto:
Non vorrei sbagliarmi ma l aperol come il campari dovrebbe avere il colorante E120... cocciniglia...

No, il colorante va bene. Tra l'altro anche il colorante di Martini e Campari va bene, è rosso ma non è cocciniglia. Il problema è che usano prodotti animali nel processo di produzione.

Aperol (vegan): http://www.barnivore.com/products/12217-aperol
Campari (non vegan): http://www.barnivore.com/products/5451-campari
Martini (non vegan): http://www.barnivore.com/search?keyword=martini

Grazie mille :) Io solitamente sono sempre molto "apprensiva" per quanto riguarda queste cose... perché diciamo che la maggior parte dei vegan non corre rischio di ingerire prodotti animali perché appunto mangia sano per motivi di salute (oltre l'etica) quindi non assume biscotti alcolici bibite ecc...

Mentre io che lo faccio esclusivamente per gli animali corro molti più rischi avendo un alimentazione molto più varia...

Comunque :) quando mangio le barrette leggo sempre gli ingredienti sul retro... in alcune però nonostante negli ingredienti non ci siano prodotti animali c'è la dicitura "potrebbe contenere tracce di latte e derivati" e non so se vanno bene o meno... perché comunque tra gli ingredienti non sono riportati cibi di origine animale!!! Io fin oraper ssicurezza ho evitato di mangiarle...

Per quanto riguarda gli zuccheri continuo ad essere spaventata perché lessi una volta che lo zucchero bianco e sbiancato con ossa di animali....... a me sembra una bagianata ......


Come biscotti mangio proprio quelli con dicitura vegan oppure li faccio io quindi no problem..

Per quanto riguarda i crakers faccio la stessa cosa delle barrette leggo gli ingredienti...

spero di non sbagliare :(

ganjachanel ha scritto:
perché diciamo che la maggior parte dei vegan non corre rischio di ingerire prodotti animali perché appunto mangia sano per motivi di salute (oltre l'etica) quindi non assume biscotti alcolici bibite ecc...

Mah, non direi.. in 20 anni ho conosciuto un sacco di vegan e non ho riscontrato abitudini diverse dalla media, è la scelta vegan ad essere di per sé molto salutare.

Comunque :) quando mangio le barrette leggo sempre gli ingredienti sul retro... in alcune però nonostante negli ingredienti non ci siano prodotti animali c'è la dicitura "potrebbe contenere tracce di latte e derivati" e non so se vanno bene o meno... perché comunque tra gli ingredienti non sono riportati cibi di origine animale!!! Io fin oraper ssicurezza ho evitato di mangiarle...

Quelle puoi mangiarle tranquillamente, significa solo che vengono prodotte in stabilimenti che producono anche prodotti con ingredienti animali quindi potrebbero esserci "contaminazioni" ad esempio se un ripiano non è stato lavato alla perfezione. Serve solo per chi ha gravissime allergie e una minima traccia potrebbe essere pericolosa, ma non è che per questi prodotti si uccidano animali.

Per quanto riguarda gli zuccheri continuo ad essere spaventata perché lessi una volta che lo zucchero bianco e sbiancato con ossa di animali....... a me sembra una bagianata ......

Esatto, è come dici tu. Negli Stati Uniti questo accade, ma perché il loro non è zucchero di barbabietola come il nostro. Qualcuno prende le informazioni da siti stranieri e crea confusione. Lo zucchero bianco che trovi in Italia (credo in tutta Europa) non ha questo problema.

Come biscotti mangio proprio quelli con dicitura vegan oppure li faccio io quindi no problem..

Attenzione che ci sono prodotti con marchi e loghi con scritto "vegan" che non lo sono, occorre sempre leggere gli ingredienti. Inoltre così escludi la maggioranza di biscotti vegan che non hanno nessun dicitura. insomma, non ci guadagni niente a limitarti a quelli con la scritta esplicita.

ganjachanel ha scritto:
Grazie mille :) Io solitamente sono sempre molto "apprensiva" per quanto riguarda queste cose... perché diciamo che la maggior parte dei vegan non corre rischio di ingerire prodotti animali perché appunto mangia sano per motivi di salute (oltre l'etica) quindi non assume biscotti alcolici bibite ecc...

No, direi che tra i vegan i salutisti sono la minoranza, decisamente.
Poi ci sono quelli che mangiano 100% vegetale solo per salute, ma non sono vegan, perché, per definizione stessa della parola, vegan è chi sceglie di non far del male agli animali e di conseguenza non mangia prodotti animali, oltre a non fare altre cose che li danneggiano.

Andrea ha scritto:
DI tutto..

- quasi tutte le birre, specialmente quelle chiare singolo malto, sono vegan. Ci sono eccezioni come la Guinness.
- quasi tutti i vini, compresi quelli economici da supermercato.
- quasi tutti i superalcolici.

Con i liquori è più difficile: Martini, Campari ad esempio non sono vegan, Aperol sì.

Nel dubbio: http://www.barnivore.com/

Una buona notizia: entro fine anno, Guinness sarà totalmente vegan. Per il momento, è possibile la loro birra alla spina.
Dalle FAQs di guinness.com:

I’m a vegan. Is it true that Guinness is now suitable for vegans?
Yes, it is from the keg format for now. Our new filtration process has removed the use of isinglass as a means of filtration and vegans can now enjoy a pint of Guinness.
All Guinness Draught in keg format is brewed without using isinglass. Full distribution of bottle and can formats will be in place by the end of 2017, so until then, our advice to vegans is to consume the product from the keg format only for now.

Are the other Guinness variants eg. Guinness Foreign Extra Stout suitable for vegans now?
We are working on those. The other Guinness variants will be suitable for vegans at the end of 2017.

Did you have to change the recipe to make it suitable for vegans?
No. Isinglass was purely used as a means of filtration. The recipe for Guinness has not changed.

Are cans and bottles of Guinness suitable for vegans now?
Production and distribution has commenced on the bottle and can formats of Guinness Draught. It will take some time to reach the full scale distribution of these formats, but this is expected by the end of 2017.

luca_v ha scritto:
Una buona notizia: entro fine anno, Guinness sarà totalmente vegan. Per il momento, è possibile la loro birra alla spina.

Bene! Anche se comunque a me la Guinness non piace molto ;-)

ottimo

Ciao, se posso dire marche di biscotti vegan ti consiglio oro saiwa (anche integrali), gocciole MINI (solo quelle mini), i digestive, l'imitazione dei gran cereale che trovi all'eurospin (non mi ricordo il nome...). Poi ci son quelli misura o nattùra che costano un po' di più. All' LD hanno una linea, mi sembra si chiami viver sano, e i frollini non hanno prodotti animali... Ovviamente controlla sempre le etichette. Di solito è più difficile trovarne tra le sottomarche. Poi se vai nei negozi bio ne trovi una marea ma costano molto di più...

Nattura meglio di no, perché è bollinato veganok.

Sempre come biscotti ci sono anche gli Oreo che si trovano in tanti supermercati e poi tutti questi:
https://www.veganhome.it/prodotti/alimentari/biscotti/

Forse mi sbaglio eh...ma mi sembrava di aver letto che gli Oreo in Europa avessero il siero di latte, e che solo quelli venduti in America fossero vegan.
Prossima volta ci guardo. Non li ho mai nemmeno guardati convinta della non "veganità".