Vuoi diventare vegan con qualcuno che ti guida? Partecipa al Vegan Discovery Tour, un divertente viaggio virtuale tutto gratuito.
Ogni giorno, per 20 giorni, riceverai una mail con informazioni su cucina, salute, animali, e testimonianze di chi ha già fatto questa scelta.
45 minuti
Difficoltà: Facilissima
3-4 patate medie
1/2 cavolfiore
2-3 carote
1 cipolla
1-2 spicchi di aglio
olio extravergine di oliva
sale aromatizzato (sale, pepe, aglio, salvia, rosmarino) (in alternativa sale e pepe)
curcuma (opzionale)
Cuocere al vapore le patate e le carote a fette, il cavolfiore tagliato a pezzi. Nel frattempo soffriggere in sufficiente olio la cipolla e l'aglio; se usate la curcuma unirla ora.
Quando la cipolla è inbiondita unire le verdure, regolare di sale e saltare in padella fino a doratura.
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
Guarda tutte le ricette di AndreaIris
Cos'hanno in comune queste persone? Ciascuno di loro sta salvando migliaia di animali.
Siamo tutti diversi, trova il modo adatto a TE per aiutare gli animali!
Vegan Home
