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Preparazione

In una ciotola unire alla farina un pò di acqua per volta mescolando.
Aggiungere il sale e l'olio.
Impastare e lasciar riposare il panetto per un'ora almeno.
Tagliare piccoli pezzi e spianarli all'incirca ad un centimetro.
Su una teglia spruzzarli di olio, sale, origano, timo e aneto.
Cuocere a 200° per 10/15 minuti.

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Note

La farina che ho usato ha semi di zucca, girasole, lino e papavero.
Se non si trova in commercio in Italia è possibile usare qualsiasi tipo di farina, di segale, di farro, integrale, o mescolare alla farina diversi tipi di semi a piacere.