Vuoi diventare vegan con qualcuno che ti guida? Partecipa al Vegan Discovery Tour, un divertente viaggio virtuale tutto gratuito.
Ogni giorno, per 20 giorni, riceverai una mail con informazioni su cucina, salute, animali, e testimonianze di chi ha già fatto questa scelta.
20 minuti
Difficoltà: Facile
Provenienza: Orientale (Cina)
120 g spaghetti di riso
1 zucchina
1 carota
1 porro
2 cucchiai di piselli surgelati
1 manciata di germogli di soia
olio extra vergine d'oliva
sale
salsa di soia
Mettere a mollo gli spaghetti di riso in acqua fredda per 10 minuti.
Rosolare nell'olio le verdure tagliate a fette sottilissime o grattugiate con la grattugia a buchi larghi, aggiungere i piselli e i germogli di soia.
Levare gli spahetti di riso dall'acqua fredda e metterli nello wok, far cuocere 6/7 minuti mescolando delicatamente, salare poco, spengere il fuoco e prima di servire aggiungere la salsa di soia.
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
Guarda tutte le ricette di iaia
Cos'hanno in comune queste persone? Ciascuno di loro sta salvando migliaia di animali.
Siamo tutti diversi, trova il modo adatto a TE per aiutare gli animali!
Vegan Home
