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30 minuti
Difficoltà: Facile
500 gr patate
100 ml latte di soia
margarina di soia
sale
Lessare le patate, scolarle, pelarle ancora calde e passarle con il passapatate.
Mettere le patate schiacciate in un tegame, aggiungere il latte caldo, mescolare con forza, salare, unire una noce di margarina, mescolare ancora per amalgamare e servire.
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