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5 minuti
Difficoltà: Facile
250 ml di panna di soia liquida
il succo di un quarto di limone
Spremere e filtrare il succo di limone. Mischiarlo con la panna e lasciare riposare 24h coperto a temperatura ambiente (se fa molto caldo può servire anche meno)
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
Per questa ricetta serve una panna liquida, tipo quella della Provamel o della Sojadé. Non va bene la panna da cucina classica, quella densa.
Si può aromatizzare con pepe, erbe, aneto, e vari altri gusti.
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