Profilo di liliana.mazzuca

Preparazione

Con tutti gli ingredienti formate l' impasto x gli gnocchi, poi create i cordoni e ottenete gli gnocchetti; a parte preparate la zucca facendola ammorbidire in acqua e poi aggiungete i pomodorini. Aggiustate di sale e spezie. Cuocete gli gnocchi in acqua salata con un filo d olio x evitare che attacchino e poi buttarli in padella e mantecare il tutto. Servire con un filo d olio ☺☺☺☺

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