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60 minuti
Difficoltà: Facilissima
- 1 rotolo di pasta sfoglia (tonda o rettangolare) vegan senza glutine
- 300 g di bietole
- 300 g di spinaci
- 1 cipolla
- 1 spicchio d’aglio
- 100 g tofu
Fai bollire in acqua salata gli spinaci e le bietole, una volta cotti scolali e passali in padella con dell’olio evo, la cipolla tritata finemente e uno spicchio d’aglio intero. Frulla il tutto insieme al tofu. Stendi la sfoglia in una teglia, versa il composto all’interno e inforna per 30 minuti a 180°.
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
Ricetta senza glutine; la pasta sfoglia utilizzata è gluten free.
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"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.
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