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10 minuti
Difficoltà: Facilissima
Provenienza: Altro (USA)
1+1/2 C latte di soia
3 T margarina fusa
1+1/2 C farina
3 T zucchero
1 t sale
1 banana
2 t lievito vanigliato
sono le misure anglosassoni:
C (cup) : 250 ml
T (tablespoon) :cucchiaio da tavola
t (teespoon) : cucchiaino
mettete tutto nel mixer e frullate.
ungete una padella antiaderente con uno scottex bagnato d'olio.
quando è ben calda versate dei misurini di impasto in modo da formare delle frittelle di circa 10 cm di diametro.
quando la superficie della frittella è tutta ricoperta di bollicine d'aria, girate.
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
non sono molto dolci, quindi ci va messo qualcosa, sciroppo d'acero nutella, marmellata...
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"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.
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