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5 minuti
Difficoltà: Facilissima
Un panino vegan tipo Tartaruga o Ciabattina
Burger di seitan o di soia al naturale
3 fette di ananas sciroppato
Insalata Iceberg
Senape
Olive nere a rondelle
Tagliare a metá il panino e spalmarvi la senape. Appoggiare l'insalata sulla base, adagiarvi sopra il burger, spruzzare un altro po' di senape e ricoprire con l'ananas.
Cospargere a piacere di olive nere e richiudere.
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
L'abbinamento perfetto è con il burger di seitan che ho trovato in vendita al reparto Bio del supermercato Auchan (purtroppo non ricordo la marca), ma anche i burger di soia Kio Ene vanno bene
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