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30 minuti
Difficoltà: Facilissima
Biscotti digestivi o fette biscottare cacao riso latte di soia o quello che preferite poco zucchero o fruttosio caffè o orzo
In un pentolino mettere 4 bicchieri di latte e due pugni di riso far cuocere 40 minuti fino a che il riso e quasi spappolato in caso aggiugere ancora riso non scolare e mettere da parte fino a far raffreddare ( convien farlo il giorno prima) frullare molto bene fino a raggiungere la consistenza di una crema, aggiungere un po di zucchero succo d agave o zucchero di canna. Preparare gli strati con biscotti o fette biscottate imbevuti nel caffé o orzo, spalmare uno strato dicrema una spolverata di caco e altro strato di biscotti avanti cosi fino a finire gli ingredienti ultimo strato con crema e cacao
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
Per una crema più leggere cuocere il riso in acqua o meta acqua e meta latte di soia o altro
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