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40 minuti
Difficoltà: Facilissima
2 patate un panetto di tofu o mozzarella veg o altro formaggio
Scaldare il forno a 18p gr. Lessare le patate nel frattempo frullare il tofu e saltarlo in padella con poco.latte un pizxico di sale e noce moscata frullare poi tutto insieme con 2 cucchiai di olio evo versare in una teglia da forno e infornare a 180 gradi x 15 minuti finché la supetficie si colora... Servire con broccoli all aglio o peperoni in agrodolce
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
Se lo volete piu ricco preparare in precedenza del seitan croccante ed aggiungerlo all impasto prima di infornare
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