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40 minuti
Difficoltà: Facile
250 gr di pappardella di farro, due cipollotti tre capperi una manciata di piselli in scatola o surgelati un pezzetto di tofu al naturale olio olive nere
Portare ad ebbollizione una pentola d acqua nel frattempo fal dorare in padella con un pò d olio i cipollotti... Poi aggiungere tofu capperi e olive tritate cuocere due minuti e poi aggiungere i piselli della scatola o scottati in precdenza. Scolare la pasta e saltare tutto in padella alla fine aggiungere una bella grattuggiata di veg formaggio buon appetito!
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