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50 minuti
Difficoltà: Facile
3 banane 300 gr di farina 200 gr di zucchero di canna 1 bustina di lievito 1 bicchiere di olio di semi
Accendere il forno a 180 gradi
Schiacciare le banane con una forchetta nella ciotola degli ingredienti aggiungere lo zucchero ad amalgamare aggiungere il lievito aggiugere l olio e poi la farina a pioggia. Il composto dev essere denso e corposo amalgamare bene tutti gli ingredienti. Versare nella tortiera preventivamente unta d olio e infarinata infornare per 40 minuti A cottura ultimata far raffreddare e cospargere di zucchero in granella o a velo o granella colorata
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Se volete una torta più ricca aggiungere scaglie di cioccolato o frutta secca tritata.
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