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Ricetta di Lifting_Shadows
10 minuti
Difficoltà: Facilissima
Stagioni: Inverno, Autunno
1 commento
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Tagliate il cavolo a metà, quindi a striscioline. Potete tagliare ancora le striscioline a quadretti.
Versate nella pentola a pressione il cavolo, due tazze d'acqua, olio, sale, coriandolo, mescolate e fate cuocere per cinque minuti dal fischio.
Priva di glutine: sì
ID ricetta: 1691
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
Non gettate l'eventuale liquido di cottura, è pieno di vitamine e altre sostanze.
Lifting_Shadows - Aggiunta (Domenica 20 Marzo 2011 10:30)
Potete aggiungere una cipolla rossa sottilmente affettata: fatela soffriggere qualche minuto, quindi aggiungete il cavolo, mescolando ancora per qualche minuto, e procedete secondo la ricetta.
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