Patate alla texana

  • Ricetta di Vale_Vegan

  • 30 minuti

  • Difficoltà: Facile

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Ingredienti per 2 persone

  • 6 patate piccole
  • 2 cucchiai d'aceto
  • 1/3 di bicchiere d'olio e.v.o.
  • aglio in polvere
  • spezie miste o un misto di erbe tritate
  • sale e pepe

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Preparazione

Pelare le patate e tagliarle in quattro spicchi, scottarle qualche minuto in acqua salata e aceto; nel frattempo in una pirofila versare olio, aglio in polvere e il misto di spezie o erbe e mescolare il tutto. Scolare le patate, metterle nella pirofila, mescolare bene in modo da ungerle col condimento, salare e pepare e mettere in forno già caldo a 180° finche' saran dorate.

Glutine

Priva di glutine: sì

ID ricetta: 1718

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