Finti amaretti

  • Ricetta di Winnyna

  • 40 minuti

  • Difficoltà: Facile

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Ingredienti per 6 persone

  • 100 g di farina 00
  • 100 g di zucchero grezzo
  • 70 g di margarina
  • 100 g di mandorle e/o nocciole e/o noci tritate
  • 30 g di gocce di cioccolato fondente
  • 1/2 scorza di limone grattugiata

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Preparazione

Amalgamare tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto abbastanza friabile. Intanto accendere il forno a 170°. Preparare delle palline non troppo grandi, di circa 3 cm di diametro, e infornarle in una teglia coperta da cartaforno. Le palline si appiattiranno in cottura, sfornarle dopo circa 15 minuti.

ID ricetta: 1375

Note

Il cioccolato fondente è facoltativo e le quantità variano sempre a seconda dei gusti.

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