Nastri di Carnevale - Ricetta vegan [VeganHome]

Ricetta di iaia
45 minuti
Difficoltà: Facile
Stagioni: Inverno

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Ingredienti per 6 persone

320 g di farina 00
50 ml di olio di mais
80 g di zucchero
1 dose di sostituto uovo Golden Exx (5 g sciolti in 20 ml di acqua)
120 ml di vino bianco dolce
2 cucchiaini di lievito per dolci
olio per friggere
zucchero a velo

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Preparazione

Sciogliere lo zucchero nell'olio, aggiungere la farina poco per volta, il vino, il preparato golden exx, per ultimo il lievito.
Amalgamare bene l'impasto, formare una palla e metterla in frigorifero per un'ora.
Stendere con il mattarello in una sfoglia sottile, ritagliarla con la rotella dentata in forme di nastri, friggere in olio caldo e cospargere di zucchero a velo.

ID ricetta: 2625

Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)

Note

Ennesima versione dei classici dolci fritti di Carnevale... galani, frappe, cenci, crostoli, bugie...