Ricetta Torta Federica (Dolci) [VeganHome]

Ricetta di Suffi
60 minuti
Difficoltà: Media

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Ingredienti per 10 persone

400 g farina integrale
400 ml di latte di soia
200 g di zucchero di canna
100 g di margarina
100 g di noci sgusciate
100 g di nocciole sgusciate
100 ml di olio di girasole
80 g di cioccolato fondente
50 g di maizena
una bustina di vanillina e una di lievito

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Preparazione

Amalgamare lo zucchero con la margarina precedentemente sciolta; poi unire la farina, la maizena, il latte e l'olio, la frutta secca tritata grossolanamente, il cioccolato a pezzetti e infine lievito e vanillina. Risulterà un composto piuttosto denso; eventualmente aggiungere un po' di latte. Infornare per 40 minuti a 180 gradi (io ho usato la teglia da 26 cm).

ID ricetta: 1354

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