Ricetta di iaia
45 minuti
Difficoltà: Media
Gli utenti registrati possono votare le ricette preferite
Lessare il riso nel latte per circa 25 minuti, deve risultare molto cotto; far intiepidire, aggiungere sale, una grattata di noce moscata e una di buccia di limone. Foderare degli stampini di alluminio o di silicone con la pasta brisè, riempire con il riso, fare un incavo nel centro e mettere dei pezzetti di formaggio vegetale.
Cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti; a metà cottura ricoprire i tortini con un foglio di alluminio, perché altrimenti tendono a bruciarsi.
Sformare e servire caldi per apprezzare al meglio il cuore filante di formaggio.
ID ricetta: 1708
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
Potrebbero costituire un ricco antipasto per un pranzo di Pasqua.
Gli utenti registrati possono inserire commenti dopo aver effettuato il login.
"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.