Bar/gelaterie
Piazza Del Popolo 25 . Copparo (Ferrara)
Consigliato a chi è vegan perché: e' un locale centrale attrezzato per pranzi; ha una ricca sezione di primi e secondi piatti vegan della linea "la mediterranea", che non sono quindi preparati sul posto ma scaldati. come bar ha anche latte di soia.
Bar/gelaterie
Via Armari, 30/32. Ferrara
Non vegan ma consigliato
perché: offre gelati vegan al latte di riso. io personalmente ho sempre preso le 4 creme quindi non so dire con certezza se sono vegan anche i gusti alla frutta. devo dire che questo gelato è tra i più buoni in assoluto che io abbia mai mangiato (vegan, ovviamente)! i gusti alle creme sono: vaniglia, nocciola, pistacchio e cioccolato. solitamente i gelati fatti con latte di riso tendono ad essere spesso troppo dolci, invece questo è perfettamente equilibrato.
poco fuori dal centro storico ma raggiungibilissimo a piedi... fatevi 2 passi in più perché merita davvero!!
Bar/gelaterie
Via delle Scienze, 6. Ferrara
Non vegan ma consigliato
perché: hanno diversi prodotti biologici vegan tra cui piatti pronti.
di loro produzione fanno sandwich, zuppe e al bar cremosissimi cappuccini di soia in bicchieroni di carta riciclabile (in stile starbucks).
"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.