Gastronomie a Bologna

Località: Bologna

Alchemilla

Gastronomie

VIa Mascarella 76/A. Bologna

Non vegan ma consigliato perché: locale vegetariano, con piatti vegan.
nuova apertura settembre 2014.

Basilico Food Castiglione

Gastronomie

Via Castiglione 51/C. Bologna

Non vegan ma consigliato perché: locale vegetariano con opzioni vegane; tutto quello che è servito è prodotto artigianalmente dal laboratorio di cucina.

Botanica Lab Cucina
Completamente vegan

Gastronomie; Ristoranti/Pizzerie

Via Battibecco, 4/c. Bologna

Breaking Toast

Gastronomie; Pub/Birrerie; Ristoranti/Pizzerie

Via Irnerio 18/d. Bologna

Non vegan ma consigliato perché: offre varie versioni vegan dei toast in menù. i toast sono nel formato maxi, oltre 23cm in diagonale, e si possono gustare anche passeggiando per strada, a casa o in ufficio. alla base dell'offerta c’è il pane al mais, anch'esso vegan, unico nel suo genere, sfornato quotidianamente, prodotto da fornai artigiani secondo una antica ricetta che utilizza esclusivamente farine di alta qualità.

L'Alternativa

Gastronomie

Via Mascarella 44A. Bologna

Non vegan ma consigliato perché: fast food indiano con particolarità. offre piadine all'olio da farcire con falafel, verdure, pakora di spinaci, eccetera.
a due passi da diversi locali del centro, rimane aperto fino a tardissimo.

La tua piadina

Gastronomie

Via Borgonuovo 17/a. Bologna

Non vegan ma consigliato perché: offre piadine vegan.

Missfagiola
Completamente vegan

Gastronomie; Ristoranti/Pizzerie

Via San Felice 116b. Bologna

Consigliato perché: Locale nuovissimo a Bologna, per asporto, consegna a domicilio e consumo sul luogo.

Molino Urbano

Gastronomie

Via XXI Aprile 1945, n.25. Bologna

Non vegan ma consigliato perché: vi si possono trovare svariati tipi di biscotti e muffin vegani, oltre a schiacciate, pizze e crescente realizzate senza strutto.

Pasticceria Bistrot Canapè
Completamente vegan

Bar/gelaterie; Gastronomie

Via S. Isaia 57/A . Bologna

Spicchiricchi

Gastronomie

Via Galliera, 22. Bologna

Non vegan ma consigliato perché: tanto cibo vegan biologico da asporto.

Zazie

Gastronomie

Via Malcontenti 13/a. Bologna

Non vegan ma consigliato perché: zazie è specializzato nella preparazione di centrifughe fresche davvero ottime. tutti i giorni ci sono un paio di piatti salati di cui uno vegan. i prezzi sono molto contenuti considerando che siamo in centro, es: cous cous con germogli 4,95 euro.

Località: Imola

Cucinot
Completamente vegan

Gastronomie; Ristoranti/Pizzerie

Via Orsini 9A. Imola (Bologna)

Consigliato perché: Locale completamente vegan.
Menu da 8, 10 o 11 euro al tavolo (coperto, acqua e caffe inclusi), o 5, 7.50 o 9 da asporto in confezioni biodegradabili e compostabili.
Pane con lievito madre tutto fatto in casa.
Menu diverso ogni giorno solo con ingredienti di stagione e a km zero.
Scelta di dolci da forno o al cucchiaio sempre di produzione propria e tutti senza lievito.
Estratti di frutta e verdura.
Mercoledi menu gluten free.

Il Giardino dei sapori

Gastronomie; Alimentari, cosmetici, detersivi

Viale Guerrazzi, 3. Imola (Bologna)

Non vegan ma consigliato perché: qualità ottima. molta scelta di piatti vegan.

"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."

La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.

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