Vuoi diventare vegan con qualcuno che ti guida? Partecipa al Vegan Discovery Tour, un divertente viaggio virtuale tutto gratuito.
Ogni giorno, per 20 giorni, riceverai una mail con informazioni su cucina, salute, animali, e testimonianze di chi ha già fatto questa scelta.
Segnalazione di Ilaveg (pubblicata 11/05/2014).
Ho visitato due ristoranti di cui uno tradizionale e uno completamente vegan ma ce ne sono molti altri vegetariani che offrone l'alternativa vegan.
14 East Street
Brighton
East Sussex
BN1 1HP
United Kingdom
Sito http://www.vbites.eu/brighton
E-mail info@vbites.com
Telefono 01273 747371
Caffè e negozio 100% vegan che serve pasti principalmente realizzati con gli omonimi prodotti (Vbites - sostituti vegetali di carne e formaggio). Ottimo rapporto qualità prezzo, offre burgers di soya, legumi e glutine, vari contorni, wraps di falafel, pizza, "finto pesce", sandwich e le classiche 'jacked potatoes' patate cotte al forno con vari condimenti. Offre menu speciali la domenica e nei festivi e ha un'ottima scelta di dolci, tra cui torte e cupcakes. Noi abbiamo mangiato due burgers che erano molto corposi, con contorno di patatine, il dolce, bibita e caffè e abbiamo speso circa £13 a testa (15 euro circa). Decisamente consigliato.
01273 773030
165-169 Princes House
Princes Place
North Street
Brighton
BN1 1EA
Sito http://www.sabaibrighton.co.uk/
E-mail bookings@sabaibrighton.co.uk
Ristorante thailandese tradizionale con menù anche per vegan. I piatti vegan sono chiaramente contrassegnati e la qualità è ottima. Buona scelta di antipasti, tra cui molti della casa, vasta scelta di curries, noodles e stir-fry con verdure, tofu o sostituti della carne (tipo bocconcini di soia). Prezzi medi, locale piccolo, atmosfera suggestiva.
25 North Rd
Brighton
01273 603563
Sito www.infinityfoodscafe.co.uk
È una cooperativa di cibo biologico vegetariano, vende svariati prodotti vegan, tra cui cereali e legumi locali, tofu, cosmetici CF e altri prodotti a base di soia e glutine.
Ha anche un caffè http://www.infinityfoodscafe.co.uk/ che porta lo stesso nome e si trova in 50 Gardner Street, North Laines. Molti dei piatti proposti sono vegan, praticamente tutti quelli vegetariani hanno l'opzione per renderli vegan.
Abbiamo visto anche un altro ristorante, Food for Friends, vegetariano con molte opzione vegan ma sembrava molto più sofisticato quindi abbiamo optato per altro http://www.foodforfriends.com/
"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.
Vegan Home